Ако сте мислили да сте све видели и пробали када је воће у питању, погрешили сте - прочитајте овде којих 5 непознатих воћа треба да знате.
Свако ко је икада путовао у далеке земље и уронио се у њихову локалну културу и пејзаж требало је да дође у контакт са тамошњим навикама у исхрани. Стога не чуди што осим јабука и крушака постоје и друге врсте воћа које су нам још увек непознате. Егзотично воће има много различитих облика и боја, од којих су неке за нас незамисливе. Међутим, на крају крајева, битан је укус. Свакако би требало да пробате следећих пет плодова, само да бисте се следећи пут могли похвалити спремношћу на експериментисање и космополитизам.
1. Јабутицаба или бразилско дрво грожђа
Ретко љубичасто воће је пореклом из Бразила, али се сада узгаја и на Флориди и деловима Аустралије. Расте на стаблу дрвећег грмља које може да достигне 12 м висине и може да се бере до пет пута годишње. Плодови подсећају на тамно грожђе, али имају чвршћу кожицу која није погодна за конзумацију. Слаткастог укуса јабутикаба је идеална за употребу у џемовима или винима, али и сама сече фину фигуру, на пример у воћним салатама. У традиционалној медицини користи се као природни лек за дијареју и астму.
Кивано, који зовемо "краставац од рогова", потиче из Африке, а сада се узгаја у Израелу и Новом Зеланду. Иако га је релативно лако набавити у Немачкој, Кивано се овде није баш заживео. Ако случајно успете да ухватите примерак при следећој куповини, уверите се да је плод тамно наранџасте боје и да су бодље и даље што је могуће тврђе. По укусу, Кивано подсећа на освежавајућу мешавину лимете, банане и маракује и дефинитивно ће додати посебан штих вашој следећој воћној салатиставити. Ако изаберете воће са зеленим месом, не чините само нешто добро за свој језик. Кивано је веома здрав због високог садржаја витамина Ц и калијума, калцијума и магнезијума које садржи.
3. Чудесно воће или чудесне бобице
Можда сте чули за необичну способност чудесне бобице да зачињеној храни дода сладак и киселкаст укус. Чудотворно воће дугује овај ефекат гликопротеину миракулину, који игра трикове на нашим укусним пупољцима и претвара све слатко у кисело. Црвене бобице су пореклом из Африке, величине су отприлике као маслина и имају сличан укус као брусница. Ефекат да свему даје одређену слаткоћу не само да је погодан за неколико забавних експеримената са укусом, већ би такође могао учинити да срца дијабетичара у будућности куцају брже као замена за нискокалорични заслађивач.
.
Продаје се у облику праха, сока, пиреа или капсула, богат је важним антиоксидансима. Бобичасто воће, које потиче из прашума Амазона, сматра се основном храном у Јужној Америци и служи као здрав додатак муслијима, десертима или смутијима. У Немачкој је једна од такозваних "суперхрана" због многих витамина, минерала и влакана које садржи. Чак се каже и да има исцелитељску моћ, као што је снижавање нивоа холестерола, инхибирање упале, јачање срца, подмлађивање коже и помоћ у борби против рака.
5. Черимоја или шећерна јабука
Егзотично воће, које су Инке већ цениле, такође је нашло пут до нас у Европи. Черимоја, која се, између осталог, узгаја у Шпанији, величине је јабуке и садржи велике црне семенке. Међутим, не треба их јести током јела. Плодови у облику срца обично се нуде у продавницама када су још незрели, али се могу јести након неколико дана. Бело месо подсећа на укус креме од јагоде или малине и лако се може извадити. Такође садржи доста витамина Ц и разних минерала и посебно је погодан за припрему необичног десерта.
Па, атследећа посета супермаркету: отвори очи. Пажљивији поглед на асортиман воћа дефинитивно може довести до једног или другог открића једног од ових супер воћа. Уз мало храбрости и воље да експериментишете, можда ћете пронаћи ново омиљено воће и импресионирати следећег госта необичним креацијама.