Лубеница је вероватно најпознатија диња. Али постоји много више укусних начина. Уносимо светлост у таму разноврсних диња.

Диње су веома разнолике по боји, облику и укусу

Диње су међу најпопуларнијим воћем током лета и њихов узгој ужива све већи раст у Немачкој. Било да се сервира у воћној салати или једноставно охлађено - од лубенице до диње медљике, егзотично воће освежава слатким и воћним месом. Али које друге врсте и сорте диње постоје осим ове две и одакле је диња првобитно дошла?

Диње: порекло и карактеристике

У данашње време, диње се узгајају широм света, углавном у топлијим регионима Азије. Међутим, све врсте диња изворно потичу из Западне у Централну Африку, где су познате више од 3000 година. Временом су се различите врсте диње прошириле широм Африке и Азије до Медитерана. Поред култивисаних облика, дивље форме се такође јављају у Африци и Аустралији.

Избор сорте је важан за узгој диње у башти

Супротно популарном веровању, диње нису воће, већ поврће. Овде одлучујући фактор није слатки укус, већ да ли биљка расте као једногодишња или вишегодишња. Пошто се диња мора поново садити сваке године, она је стога поврће. Више информација о томе можете пронаћи у нашем чланку „Зашто су лубенице поврће?“. Али различите врсте и сорте диње такође се могу у великој мери разликовати по укусу. У наставку представљамо различите варијације.

Диње: сорта и врсте

Када људи говоре о дињама, мисле на две различите врсте: лубеницу (Цитруллус ланатус) и дињу дињу (Цуцумис мело). Иако оба припадају породици тиквица (Цуцурбитацеае) и зову се диње, нису у блиском сродству. Занимљиво је да постоји ближа веза између диње и краставца него између две врсте диње. Све у свему, може се рећи да мошусне диње имају већу разноликост одлубенице, које су или у гајеном типу (Цитруллус ланатус вар. ланатус) или у дивљем облику (Цитруллус ланатус вар. цитроидес).

Следећи преглед има за циљ да пружи преглед врста и различитих сорти диња:

Лубеница (Цитруллус ланатус)

  1. Цитруллус ланатусланатус: култивисани облик
  2. Цитруллус ланатусцитроидес: Вилд Форм
Лубеница је класик међу дињама

Популарне сорте за узгој диња су:

Бусх Сугар Баби

  • Нова раса изведена из Сугар Баби
  • Рано зрео са мањим плодовима: 2 - 4 кг (1 - 2 плода по биљци)
  • Црвено месо са тамном кожом
  • Биљка остаје прилично компактна (1 м² по биљци)

Цримсон Свеет

  • Популарна сорта широм света
  • Овално и светлозелено воће. Велика тежина плода: 5 - 8 кг
  • Ароматична, светло црвена пулпа
  • Добра отпорност на пепелницу и друге гљивичне болести
  • 1,5 - 2 м² по биљци

Цанталоупе (Цуцумис мело)

  1. Хонеидев диња (син. Иеллов Цанари, Амарилло)
  2. Мрежена диња (укључујући галиа дињу)
  3. Цанталоупе диња (укључујући Цхарентаис)
  4. Футоромелоне (син. Пиел де Сап, диња Деда Мраза, божићна диња)
  5. Кореа Мелон (син. Макува, Цхамое)
  6. Оријентална диња за кисељење
Као што име говори, шећерна диња је посебно слатка

Популарне сорте за узгој су:

Гиалло Цанариа 3

  • Жута канарска диња
  • Овално и жуто воће
  • Бела и слатка пулпа
  • 1,5 квадратних метара по биљци

Бари Ф1

  • диња од диње
  • Округло воће са наранџастим месом и сивом кожом
  • Веома ароматично
  • 1 - 2 м² по биљци

Хале'с Бест

  • Диња
  • Округли плодови са бело-сивом мрежастом структуром у облику љуске
  • Наранџасто до црвено месо
  • 1 - 2 м² по биљци

Стеллио Ф1

  • Цхарентаис мелон
  • Округло сиво воће
  • Тешки мирис
  • 1 - 2 м² по биљци

Сорте диња: пронађите одговарајуће сорте

Са овим великим избором врста и сорти, није лако изабрати најприкладнију дињу за узгој у башти. Одлука требада одговара личном укусу и потребама. Пошто су диње биљке које воле топлоту, требало би да изаберете и одговарајућу сорту за узгој у Немачкој. Овде ћете пронаћи праву сорту диње за вашу башту.

Можете да берете своје диње са правом сортом

Када пронађете одговарајућу сорту, следећи корак је садња диња. У овом чланку ћете пронаћи корисне савете о локацији, нези и берби.

Категорија:

Поврће