Сорта Линда је један од најпопуларнијих кромпира: Овде можете сазнати све што требате да знате о узгоју, берби, складиштењу и укусу овог кромпира.
Кромпир је дуго био веома важан у Немачкој. Ипак, популарној сорти кромпира Линда 2004. је замало претило изумирање: оплемењивач одговоран за сорту није желео да поново региструје Линду у Савезној канцеларији за биљне сорте. То би заправо значило Линдин пад, пошто се нерегистроване сорте више не смеју узгајати. Али брзо је настао отпор и круг пријатеља „Реттет дие Линда“, који је посебно основан за ову сврху, обезбедио је да се после дугог путовања тражи ново одобрење. Поред тога, изабран је и посебан облик одобрења, што значи да некадашња одгајивачница више не може да утиче на процес одобравања. Јер садашње одобрење сорти Линда истиче 2022. године, због чега ће морати поново да се региструје у Савезној канцеларији за градове. Иначе, сорта Линда је 2007. године проглашена за "Кромпир године" - с једне стране због одличног укуса, али свакако и због медијске пажње.
Вариети Линда: култивација, жетва и складиштење
Линда је средње рани кромпир интензивне жуте боје меса. Јарко жута боја је довољна да натера уста већини „Линдиних пријатеља“. Не постоје посебне карактеристике које треба узети у обзир приликом узгоја сорте Линда. За разлику од других кромпира, каже се да сорта расте веома поуздано на песковитим земљиштима. Ако је време довољно љубазно, можете очекивати доста кромпира средње величине 130 до 150 дана након садње.
Ако се Линда кромпир убере у право време, кртоле се могу чувати до краја маја. Када чувате кромпир, водите рачуна да буде што хладнији, али без мраза и таман док чекате лонац. Међутим, код сорте Линда морате бити свесни да кромпир, који је заправо воштан, може временом постати брашнаст. За љубитеље Линда кромпира, међутим, чини се да то није разлог да изаберу алтернативуПретрага. Иако је удео сорте Линда (мерено у укупној производњи кромпира у Немачкој) мали, сорта има чврсто место у директном маркетингу органског кромпира. Ако желите да купите семенски кромпир за своју башту, обично се нуди у органском квалитету. Дефинитивно не можете погрешити са избором добро испробане сорте Линда!
Сорте кромпира Линда у кухињи
Можете се расправљати о укусу, али ми и даље покушавамо да вам приближимо предности Линде. За разлику од других уобичајених сорти кромпира, њихов укус се описује као веома ароматичан и благо сладак. Кртоле су издужено овалног облика, а покожица је жуте боје. У кухињи, Линда се може користити за скоро све, јер је разноврсност прави свестрани.
И печени кромпири, гратинирани, кромпир салата, пржени кромпир, џак кромпир и кувани кромпир могу се лако и укусно припремити са Линдом. А ако је кромпир због складиштења постао мало бранаст, од кромпира једноставно можете дочарати укусне кнедле или палачинке. Из тог разлога, посебно на северу, постоје љубитељи кромпира који само желе да виде Линда кромпир на својим тањирима. Можемо вам само препоручити да сами испробате ову сорту, како у цветном кревету тако иу кухињи.
Размажени сте избором када су у питању сорте кромпира за башту. Представљамо вам најбоље сорте кромпира у нашем прегледу.