Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Урбана пољопривреда је тренутно свима на уснама. Показујемо шта термин значи и представљамо примере пројеката.

Равни кровови су популарна подручја за урбану пољопривреду

Пољопривреда се враћа у наше градове - то можете искусити када погледате многе пројекте и иницијативе у Немачкој и другим земљама. Међутим, урбана пољопривреда није нови изум: узгајање усева у градовима било је уобичајено све до 19. века, када је људски рад замењен машинама, а пољопривреда је поново нестала из градова. Алотбате, које у Немачкој постоје од 19. века, такође указују на потребу човека за природом у урбаним просторима. Али шта заправо значи термин „урбана пољопривреда“? А која је разлика од "Урбаног баштованства"?

Урбана пољопривреда=Урбано баштованство? - Неке дефиниције појмова

Урбана пољопривреда је када се отворени простори у градовима користе за узгој усева или украсног биља. Ово укључује вртове поврћа, воћа, цвећа или зачинског биља, чији се производи претежно користе (или продају, у зависности од тежње) у граду. Термин „урбано баштованство“ у почетку делује збуњујуће, јер се често користи као енглески синоним за урбану пољопривреду. У ствари, не постоји јасна дефиниција ова два појма, али се „урбано баштованство“ односи на узгој поврћа за личну употребу.

У урбаном баштованству, град је обогаћен украсним или корисним биљкама

Зашто урбана пољопривреда?

Постоје различити разлози и мотиви који покрећу људе на „урбану пољопривреду”: То укључује еколошке разлоге као што су одбацивање пестицида на поврће и воће или потреба за производњом сопствене хране. Мотив може бити и жеља да се урбани простор улепша или економска добит кроз продају хране. Међутим, једно се са сигурношћу може приметити: урбана пољопривреда заостаје у порастуСвест о здравој исхрани, животној средини и одрживости је посебно популарна у овом тренутку.

Берба поврћа је могућа и у граду

Примери градске пољопривреде

Спектура типова "урбане пољопривреде" је широка и увек показује нове форме. Док је за многе људе баштованство ограничено на сопствени балкон, цео градски пејзаж се мења креативношћу других: на старим индустријским локацијама се узгајају корисне биљке, кровови се претварају у баште, узгајање рибе и гајење усева се комбинују у оно што је познато као "аквапоника". Вертикална пољопривреда је често резултат недостатка простора: са овим концептом, биљке се саде вертикално (нпр. на фасадама кућа) на зградама или уређајима. Још један занимљив концепт је такозвано „герилско баштованство“. Ово су кампање у којима се мале баште саде на јавним површинама без дозволе града.

Постоји много начина да град учините зеленијим

Следећи пројекти показују како и где је урбана пољопривреда већ успешно спроведена у Немачкој:

Урбана пољопривреда у Берлину

Берлинер Принзессинненгартен илуструје снажан комунални карактер "урбане пољопривреде": На површини од скоро 6000 квадратних метара у берлинској четврти Кројцберг-Фридрихсхајн, напуштена површина је рекултивисана и коришћена је као јавна башта од 2009. Биљке се узгајају у кутијама јер се лакше транспортују. У Принзессинненгартен може учествовати свако. Нема приватних кревета и сваки ентузијастичан колега баштован је добродошао да подржи пројекат. Узгаја се велики број поврћа, од којих су многе старе и ретке сорте. Сајт такође има свој пчелињак.

Принзессиненгартен у Берлину је место за амбициозне баштоване

"Јестиви град" Андернацх

Општина Андернах у Рајни-Палатинат својим пројектом јавне жетве подржава повратак усева на јавно земљиште. Већ неколико година грађани су у прилици да на разним местима у граду саде поврће, воће и зачинско биље. Мото је: "Бирање дозвољено" уместо "Улазак забрањен". Идеја иза тога је да јавни простори буду привлачнији и да се ојача веза са природом и сезонским производима. Посебан фокус је на заштити регионалних и реткихБиљке.

Бате заједнице су места за повлачење људи и животиња

Аквапоника у главном граду

Аквапоника је концепт у коме се узгој рибе у рибњацима и узгој усева у пластеницима разумно комбинују у градовима. Занимљив пример успешне имплементације је компанија у Берлин-Шонефелду. Смуђ се узгаја у барама. Вода богата хранљивим материјама из рибњака се такође користи као ђубриво за усеве, чиме се избегава употреба других сировина за снабдевање биљака. На пример, узгајају се зачинско биље, зелена салата или парадајз. И риба и поврће се продају на регионалном тржишту.

Аквапоника: Отпадна вода из рибе снабдева поврће хранљивим материјама

Сви ови примери успешних пројеката урбане пољопривреде илуструју потенцијал овог тренда. За надати се да ће у наредним годинама бити успостављене даље иницијативе које ће довести баштованство у срце наших великих градова.

Мала урбана пољопривреда се такође може обављати на балкону. У овом чланку ћете научити које биљке су погодне за ваш балкон за самосталан боравак.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дизајн баште