- Чичак: порекло и својства
- Домородне врсте чичка
- Сађење и брига за чичак у башти
- Употребе и ефекти чичака
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Чичак су домаће биљке погодне за пчеле које су такође јестиве и имају лековита својства.
Власници паса могу да отпевају песму о досадном послу брања цвасти и семена чичка (Ацтриум) из крзна свог вољеног четвороножног пријатеља након дугог времена ходати . Узгред, ови остаци лепка послужили су као модел за чичак затварач. Остатак биљке такође импресионира својим својствима. У овом чланку ћете пронаћи профил чичка, упутства за садњу у сопственој башти и неке информације о употреби и дејству корена чичка и других делова биљке.
Чичак: порекло и својства
Род чичка (Арцтиум), који је део породице тратинчица (Астерацеае), обухвата само десет до четрнаест врста. Већина њих је аутохтона и природно се јавља у Евроазији и Северној Африци, иако су чичак данас распрострањени широм света. Латинско име рода Арцтиум вероватно потиче од старогрчке речи за медведа, пошто се каже да цвеће подсећа на њихово филцано крзно.
чичак је обично двогодишњи. То значи да клијају у пролеће, на пример, али само у првој години формирају розету листова која преживи зиму. Цваст са цветним главицама развија се тек у другој години. Сазревањем семена, чичак завршава свој развој и биљка умире. Међутим, ако чичак расте на посебно повољној локацији или ако је спречен да цвета, биљка може бити и старија од две године.
У зависности од врсте, чичак може да нарасте до висине од 50 до 300 г. центиметар. Одликују их пре свега готово сферични, ружичасти цвасти, који се састоје од многих појединачних цевастих цветова и који се обично могу дивити од јула до септембра. Познате су и њихове карактеристичне инфрактесценције, које воле да се лепе за одећу или крзно пса. такођекарактеристичан је, ако није видљив, снажан корен чичака, који сеже до једног метра у земљу. Дуго се бере првенствено због својих лековитих својстава.
Чичак су домаће биљке погодне за пчеле. Много различитих инсеката, као што су бумбари, (дивље) пчеле и лептири, сусрећу се овде у време опрашивања. Ако тражите биљке погодније за пчеле које можете додати у своју башту, погледајте наш чланак о вишегодишњим биљкама погодним за пчеле за више примера.
Како се чичак шири? Чичак се размножава семеном. Оне могу пасти директно на земљу у јесен, где ће проклијати следећег пролећа. Алтернативно, плодови чичка, главице које се састоје од неколико семенки, забадају се својим малим удицама у крзно животиња које пролазе. Овако се транспортују на нову локацију.
Домородне врсте чичка
Род чичка обухвата између десет и четрнаест врста. Овде представљамо четири врсте које су међу најчешћим у нашем региону.
Мањи чичак (Арцтиум минус)
Супротно свом називу, мали чичак може нарасти до висине од 1,5 до 2 м. Ни листови малог чичка нису баш мали. На пример, базални листови розете могу нарасти до 60 цм дужине. За разлику од већине других врста чичака, мањи чичак преферира тло сиромашно кречњаком него земљиште без креча. Карактеристична карактеристика већег чичка су стабљике листова. Они су шупљи у Арцтиум минус, док су у Арцтиум лаппа испуњени сржи. Млади делови биљке малог чичка су јестиви и кажу да имају сличан укус артичоке када се кувају.
Велики чичак (Арцтиум лаппа)
Велики чичак, такође познат као чичак, вероватно је једна од најпознатијих врста и релативно је висок на 80 до 100 цм. Листови розете великог чичка дуги и до 50 цм пружају сеновиту заштиту за многе бубе и друге врсте инсеката, а цветови великог чичка су такође веома привлачни пчелама, бумбарима и сл. Исто важи и за остале врсте чичака представљене овде. Када се узгаја већи чичак, за бербу корена обично се користи низ подврста Арцтиум лаппа вар. сатива. Овокарактеришу посебно дуги, неразгранати корени.
филцани чичак (Арцтиум томентосум)
Чичак од филца нарасте до висине између 60 и 120 цм, а његови листови у облику срца у облику јаја обично су прекривени сиво-белим длачицама са доње стране. Биљка, позната и као филцани чичак, може се одмах разликовати од осталих врста рода по цвастима. Као што само име каже, филцани шиљаци су прекривени сиво-белим, вуненим филцом. Чичак од филца је такође јестив и може се користити на исти начин као и велики чичак.
Арцтиум неморосум
Чичак је веома сличан малом чичку и тешко их је разликовати. Гране цвасти, које су више закривљене према споља код Арцтиум неморосум, стоје укочено усправно код малог чичка, на пример. На добрим локацијама чичак у шумарку може нарасти до 250 цм висине и самим тим знатно виши од малог чичка. Постоје и разлике у захтевима за локацију, јер чичак боље подноси сенку и преферира кречњачко земљиште.
Сађење и брига за чичак у башти
Узгајање чичака у вашој башти није тешко и помоћи ће да се обезбеди храна и склониште за инсекте. Чичак се најугодније осећа на сунчаним до делимично засјењеним локацијама са свежим тлом богатим хранљивим материјама. Пре свега, важно је да буде дубока, духовита и пропусна. Чичак се може сејати директно на отвореном. Ово се може урадити или у јесен одмах након сазревања семена или у пролеће од априла до јуна. Ако семе посејете рано у јесен, чичак може директно клијати и преживети зиму као розета листова. Тада је могуће да ће то одмах довести до издужења стабљике и цвета.
Сађење чичака: процедура
- Добро припремите земљу тако што ћете је очистити од корова и створити фино мрвичасту гредицу. Пешчано земљиште се може, на пример, надоградити нашим универзалним органским земљиштем Плантура без тресета или неким зрелим компостом са мало хранљивих материја.
- Има смисла користити супстратда се добро навлажи пре сетве.
- Семе чичка се сеје на око 1 цм дубоко на удаљености од око 30 цм.
- Семе се тада танко покрије земљом, мало притисне и мало залије.
- Потребно је 3 до 4 недеље за клијање. За то време семе никада не би требало да се осуши.
- Проклијале биљке могу бити размакнуте 20 до 25 цм једна од друге у реду.
Ако је локација права, биљкама чичка једва да је потребна нега. Чичак треба заливати само изнова и изнова током дугих периода суше. Свако ко узгаја чичак за бербу корена треба да обезбеди константно добро снабдевање водом за веће приносе. Ђубрење на почетку раста, односно око марта, и летње ђубрење у јуну су довољне ако се користи чврсто ђубриво. То се може урадити, на пример, са нашим Плантура органским универзалним ђубривом са дуготрајним дејством. Потпуно је без животиња и има висок удео органских компоненти, што позитивно утиче на структуру земљишта и живот. Ово даје чичку прилику да се оптимално развија.
Савет: Длаке на воћу могу изазвати свраб. Стога је препоручљиво да носите рукавице када радите са зрелим биљкама.
Употребе и ефекти чичака
Жети чичак
Корени чичка су главни усеви. Ово се дешава пре цветања чичка, у јесен прве године узгоја (око новембра). Алтернативно, може се брати следећег пролећа. Рана берба такође спречава да биљка порасте високо и да заузме превише простора или да се сама шири. У исто време, предности љубазности пчела не долазе у обзир. Ако желите и једно и друго, поберите само део корена тако што ћете га лопатом ископати поред биљке. Семе чичка се може убрати у јесен отварањем главица, извлачењем семена и окидањем.
Користите већи чичак и друге чичак
У основи, ниједна од поменутих врста чичка није класификована као отровна. Раније су се корени чичка јели као поврће, слично црном салсифију. Корени чичка су и даље веома чести у Јапану, што их чини једним од најпопуларнијих коренастих поврћа тамо. Петељке и млади листови чичка су такође јестиви и користе се у кулинарству попут спанаћа. Старији листови имају веома горак укус, због чегапотрошња се не препоручује. Код нас је чичак ређи од поврћа, а ако јесте, чичак се гаји због својих лековитих својстава. На пример, можете припремити чај од корена чичка. Да бисте то урадили, прелијте са 250 мл хладне воде препуну кашичицу осушеног корена чичка. После пет сати кувања, чај се кува један минут, а затим се процеди.
Савет: Семенке већег чичка се могу очистити и користити у хлебу, муслију или супама.
Ефекат корена чичка
Према студијама, ефекти чичка су антиинфламаторни, антиканцерогени, антимикробни, диуретички и дијафоретски и регулишу хипогликемијске процесе. Са последњим ефектом, чај од корена чичка се може користити за дијабетес, на пример. Данас се корен чичка користи као уље за косу за спречавање опадања косе ако је узроковано лошом циркулацијом крви. Поред свих позитивних ефеката чичка, не треба занемарити потенцијалне нежељене ефекте и ризике као што су осип.
Биљак: берба и употреба на први поглед
- Време бербе корена чичка: јесен прве године узгоја или следећег пролећа.
- Петељке и младо лишће: користи се као поврће са укусом који подсећа на артичоке.
- Корен чичка: Користи се као поврће, основа за супе, за чај од корена чичка или тинктуре, уља и масти.
- Могући ефекти: Анти-инфламаторни, диуретички и дијафоретски, анти-канцерогени, антимикробни.
Још једна биљка која се често природно налази на нашим ливадама, али има своје место иу башти, је кисељак. У другом чланку ћете стога пронаћи све што треба да знате о садњи, нези и размножавању киселице.