Кромпир се може комбиновати са различитим биљкама у кревету. Дајемо савете о мешаним културама, добрим суседима и плодореду после кромпира.

Кромпир (Соланум туберосум) се узгаја у све више башта ради самоодрживости. Мешовита култура са другим врстама поврћа и зачинског биља имитира природан, врстама богат облик узгоја и има значајне предности за баштоване и природу у поређењу са монокултуром у кревету. На овај начин се често може повећати принос и спречити штетни организми. У наставку ћете наћи савете за стварање мешовитог усева са кромпиром и добрим суседима. Такође објашњавамо предности плодореда и који усеви се могу узгајати након кромпира.
Међусобне усеве кромпира: Да ли се вреди међусобно усев?
Међусобна усева кромпира има бројне предности. Комбинација кромпира гладног хранљивих састојака са незахтевнијим врстама штити земљиште и спречава замор земљишта. Неке културе чак држе даље од штеточина кромпира, засјењују тло и тако смањују испаравање. Структура тла и микроорганизми такође имају користи од природне, разноврсне садње. Дугорочно, плодност земљишта се одржава, а понекад чак и повећава.

Добри комшије за кромпир
На први поглед: Које биљке добро иду уз кромпир?
- Пасуљ (Пхасеолус вулгарис)
- Црафиол (Брассица олерацеа вар. ботритис)
- броколи (Брассица олерацеа вар. италица)
- Фава пасуљ (Вициа фаба)
- Јагоде (Фрагариа)
- Настуртиум (Тропаеолум мајус)
- Бели лук (Аллиум сативум)
- Кохлраби (Брассица олерацеа вар. гонгилодес)
- кукуруз (Зеа маис): сладак, гриловани или кукуруз од кокица
- Минт (Ментха)
- Спинат (Спинациа олерацеа)
- Савои (Брассица олерацеа конвар. цапитата вар.сабауда)
- лук (Аллиум цепа)
Уопштено говорећи, кромпир велике потрошње треба да буде упарен са поврћем које има ниже потребе за исхраном како би се избегло исцрпљивање тла. У мешовитој култури треба посадити што више различитих биљних породица упоредо. Блиски рођаци су у опасности од брзог ширења болести и такмиче се за исте хранљиве материје. Стога не би требало да садите велебиље (Соланацеае), па стога ни патлиџане (Соланум мелонгена), паприке (Цапсицум аннуум) или парадајз (Посадите Соланум лицоперсицум) поред кромпира. Тиквице (Цуцурбита пепо субсп. пепо цонвар. гиромонтиина) такође не иду добро са кромпиром, јер имају сличне потребе за хранљивим материјама. Кромпир такође не треба садити коренастим поврћем јер ће се међусобно такмичити за подземни простор.

Поврће са равним кореном као што су спанаћ или јагоде су најбољи избор овде. Ово је добар начин да се заједно саде кромпир и пасуљ, јер овај други такође развија плитак коренов систем. Посебна комбинација је садња леје у мешаној култури кромпира, бундеве (Цуцурбита), пасуља и кукуруза. Све ове културе потичу из Јужне Америке и засађене су у овој комбинацији дубоко укорењених, усправних биљака које се пењу на лозу хиљадама година. Пасуљ се пење уз биљке кукуруза, док тиква покрива простор између биљака, а кромпир углавном успева под земљом. Врсте купуса (Брассица) такође се добро слажу са биљкама које формирају гомоље. Заједничка садња кромпира и белог лука може одвратити волухарице (Арвицолинае) . Каже се да пеперминт и настурцијум делују као средство одвраћања од пужева (Гастропода) и разних инсеката, укључујући колорадску бубу (Лептинотарса децемлинеата).

Плоред кромпира: шта садити после кромпира?
Кромпир је добар претходни усев, што значи да припрема тло за друге врсте. Кромпир је важан као претходни усев, посебно на тешким земљиштима, пошто је крупанкоренов систем отпушта тло. Након кромпира следи коренасто поврће средње потрошње, као што су шаргарепа (Дауцус царота), пастрњак (Пастинаца сатива), салсифи ( Сцорзонера хиспаница ) као и цвекла (Бета вулгарис) и репа (Брассица напус субсп. рапифер ) . Следеће године се сади слабо лиснато поврће као што су зелена салата, ротквице (Рапханус сативус), грашак (Писум сативум) или спанаћ. Наредна година, односно трећа после кромпира, користи се за стварање хумуса. Зелено ђубриво служи за допуну органске материје за организме у земљишту, истовремено обезбеђује храну за инсекте и покрива земљиште. Ово спречава дехидрацију и ерозију. Крмна ротквица (Рапханус сативус), сенф (Синапис алба), пчелињи пријатељ (Пхацелиа танацетифолиа) и Крес (Лепидиум сативум) су само неке од многих могућих биљака за зелено ђубриво.
Када се у башти нађе погодна површина за узгој кромпира, поставља се питање најкасније следеће године: да ли се кромпир увек може садити на истом месту? Кромпир је у основи самокомпатибилан, тако да се теоретски може узгајати након себе. Међутим, неке болести кромпира преносе се у земљишту, што значи да оне опстају у земљишту дуги низ година и могу поново заразити биљке изнова и изнова. Кромпир и његови блиски сродници би стога требало да се саде на истом подручју сваких 4-5 година.
Да ли бисте такође желели да успешно узгајате кромпир? Дајемо 10 корисних савета од избора локације, садње, неге и бербе до складиштења хранљивих кртола.