Дивљи парадајз Соланум цхеесмании је у овој земљи познат као парадајз Галапагоса. Код нас можете сазнати више о овој необичној врсти парадајза и његовом узгоју.
Врста парадајза Соланум цхеесмании пореклом са острва Галапагос је блиско повезана са нашим култивисаним парадајзом (Соланум лицоперсицум). Упознајемо вас са парадајзом Галапагос и дајемо савете о узгоју добро путованих врста у сопственој башти.
Галапагос Томато: Профил
| Воће | коктел парадајз; жута до наранџаста |
| Укус | слатко-кисело |
| Матурити | рано од јула |
| Раст | Дивљи парадајз, до 2 м |
| Локација | Напољу, лонац |
Порекло и историја сорте парадајза
Као што име говори, парадајз са Галапагоса потиче са истоимених острва на обали Еквадора. Тамо се самоникло јавља као једна од две ендемске врсте парадајза. То значи да се - попут веома длакаве Соланум галапагенсе - налази само на острвима Галапагос. Дивљи парадајз је у облику плода и семена стигао до копна, где је засађен у башти као егзотична врста. У међувремену, међутим, баштовани хоби у овој земљи такође воле робусне врсте парадајза и редовно их узгајају.
Чарлс Дарвин је открио ову врсту и унео је у свој хербаријум. Вероватно потиче од својих блиских сродника, култивисаног парадајза и дивљег парадајза Соланум пимпинеллифолиум. Такође се може укрштати са два парадајза и тако производи хибридно потомство. Робусни дивљи парадајз је већ успешно укрштан у оплемењивању и увео је отпорност и толеранцију на низ важних болести у модерне сорте парадајза.
Својства и укус парадајза са Галапагоса
Галапагос парадајз расте као грм и вишегодишња биљка у свом топлом дому. У нашем годишњем узгоју, висок је око један до два метра и обично исто толико широк. Брзо заузима исти простор као биљка тиквица(Цуцурбита пепо ссп. пепо конвар. гиромонтиина) а. Лишће је светло зелено и прилично нежно и режањ у малим деловима. Цела биљка је фино длакава и има много ситних, округлих, овалних до благо крушколиких плодова. Они достижу тежину од 5 до 8 грама и стога су знатно већи од плодова сродног дивљег парадајза Соланум пимпинеллифолиум, који је код нас познат и као парадајз од рибизле. Плодови парадајза Галапагос су жуте до наранџасте боје и слатко-киселог укуса. На сунчаном месту, слаткоћа се још више развија. Парадајз Галапагос је отпоран на семе и може се размножавати из сопственог семена и сејати следеће године. Погледајте наш чланак за савете и водиче о томе како да набавите семе парадајза.
Сада и брига за парадајз Галапагос
Дивљи парадајз Галапагоса идеалан је за садњу на отвореном без заклона од кише. Не поставља никакве посебне захтеве према земљишту, чак толерише слана и влажна земљишта, каква се налазе на острвима Галапагос у близини обале. Пошто много расте и такође расте у ширину, треба му дати великодушан простор. Могућа је и култивација у саксији, топла локација промовише слаткоћу плода. Од фебруара до марта, младе биљке овог дивљег парадајза, као и њихови сродници, култивисани парадајз, узгајају се на топлој, светлој прозорској дасци. После ледених светаца средином маја, саде се у гредицу или у саксију. Такође је могуће узгајати парадајз у уздигнутој гредици.
Земља за саксије богата хранљивим материјама, као што је наша Плантура органска земља за парадајз и поврће, идеална је као супстрат за дивљи парадајз у саксијама. За разлику од многих других земљишта, уопште не захтева никакав тресет и чува воду која је биљкама доступна преко високог садржаја компоста. Након садње, претходно ђубрено земљиште обезбеђује младим биљкама парадајза неопходне хранљиве материје као што су азот, фосфор и др., све док не укорењене и формирају прве цветове. Младе биљке парадајза Галапагоса постављају се дубоко у рупу за садњу или у саксију, доњи листови се уклањају и посуда се пуни земљом. Након садње обилно заливајте и наставите редовно заливати наредних неколико недеља.
Постоји неколико тачака које треба узети у обзир када се бринете о парадајзу Галапагос - ипак, дивљи парадајз је знатно мање захтеван од обичног култивисаног парадајза. Штеточине и болести се ретко јављају код ове врсте.
ПрезрелиДивљи парадајз некада цвета када се посади, некада тек у јуну. Први мали плодови се убрзо формирају на великим, сунчано жутим цветовима. У овој фази, потребе биљке парадајза за хранљивим материјама нагло се повећавају и прво ђубрење треба да се обави у јуну. У случају парадајза у саксијама или дивљег парадајза који дивље расте, примена и уградња гранулираног ђубрива може бити отежана. Уз помоћ органског течног ђубрива, као што је наше Плантура ђубриво за парадајз и поврће, можете испрати потребне хранљиве материје директно у корен биљке водом за наводњавање. Да бисте то урадили, отприлике једном недељно додајте 15 до 25 мл органског ђубрива за парадајз и поврће у 5 литара воде и залијте њиме парадајз са Галапагоса.
Узгред, уопште не морате да штедите на парадајзу са Галапагоса. Формира безброј цветова на својим бројним бочним изданцима, а тиме и плодове. Због тога се бројни изданци не уклањају. Да снажни изданци дивљег парадајза не би ускоро легли на земљу, препоручљиво је одвезати парадајз. За то је погодан метални оквир или неколико дрвених кочића око биљке, око којих је омотан конопац. Биљка је наслоњена на скелу, плодови остају чисти, а берба је такође много лакша на овај начин.
Савет: Слој малча испод биљке парадајза направљен од биљног материјала - као што је покошена трава - смањује испаравање, а тиме и потребу за водом у врелим летњим данима. Такође служи као храна за организме у земљишту. Важно је расипати танак слој ђубрива пре малчирања да бисте спречили фиксацију азота.
Берба и употреба дивљег парадајза
Дивљи парадајз са острва Галапагос је посебно популаран код деце и они га више воле да једу директно из биљке. Мали плодови парадајза се такође могу лако осушити и тако сачувати за хладну сезону.
Сорта парадајза која не само да даје мале плодове, већ има и мали раст је парадајз Тини Тим. Представљамо вам ову патуљасту сорту у профилу.