Као што назив 'Тамна галаксија' сугерише, ова сорта парадајза изгледа као да је са друге планете. Упознаћемо вас са овом посебношћу у баштенском кревету и објаснићемо шта треба узети у обзир приликом узгоја сорте парадајза 'Дарк Галаки'.
Овај изванредан парадајз на штапићу привлачи пажњу свих у свакој башти и такође убеђује својим укусом. Чак и када је незрео, истиче се пегавим градијентом љубичасте боје. На овом профилу можете сазнати шта сорту парадајза 'Дарк Галаки' чини тако посебном и како је можете узгајати у сопственој башти или на балкону.
Дарк Галаки Томато: Профил
| Воће | салат парадајз; златно жута до црвена основна боја, тамнољубичаста до црна горња боја |
| Укус | слатко, сочно, свеже |
| Матурити | средње касно |
| Раст | парадајз, до 180 цм |
| Локација | Пластеник, заштићено поље, саксија |
Порекло и историја парадајза
Сој 'Тамна галаксија' је релативна новина из САД. Као и већина плавих и црних сорти парадајза, појавио се тек почетком 21. века. Развио га је Бред Гејтс на фармама дивљих свиња у Калифорнији и пуштен је као сој 2014.
Карактеристике и укус сорте парадајза 'Дарк Галаки'
Сорте парадајза 'Дарк Галаки' неограничено расте као парадајз штапића и може нарасти до 180 центиметара у висину. Плодови округлог до равног облика, делимично благо ребрасти, достижу тежину од 50 до 100 грама и могу донекле варирати у величини. „Тамна галаксија“ оправдава своје име јер је половина парадајза средње величине прекривена тамнољубичастом до црном бојом, која само селективно открива златно жуту до светло црвену основну боју. Уз мало маште, сорта подсећа на Млечни пут у ведрим ноћима.
Парадајз сазрева од августа, а плава боја постаје тамнија што више сунчеве светлости пада на плод. Укус 'Тамне галаксије' је сладак и свеж, тамно црвено месо је веома сочно и укусно. ОфСа овом сортом можете набавити своје семе парадајза, јер је парадајз Дарк Галаки отпоран на семе.
Савети за узгој и негу парадајза Дарк Галаки
Сорта парадајза 'Дарк Галаки' се може узгајати у пластеницима, у контејнерима и као парадајз на отвореном. На отвореном, треба га заштитити од кише и временских непогода под кровом. Младе биљке ове изузетне сорте могу се садити на отвореном иу саксијама од средине маја. У ту сврху треба изабрати највећу могућу садилицу и напунити је посебном земљом за саксије. Наше Плантура органско земљиште за парадајз, на пример, произведено је на климатски неутралан начин и потпуно је без тресета. Већ је претходно оплођен и обезбеђује неопходне хранљиве материје за правилан раст након садње. Посадите 'Тамну галаксију' дубоко у земљу, уклоните доње листове и лагано притисните око биљке. Затим снажно залијте и подуприте парадајз штапом.
Од јуна биљке парадајза ће почети правилно да расту и формирају бочне изданке и цветове. Штипање парадајза је сада важно питање, јер превише бочних изданака одлаже сазревање плода и биљка често расте превише густо. Стога се број изданака у „Тамној галаксији“ смањује на два до три и редовно се уклањају сви нови бочни изданци. Требало би да ђубрите свој парадајз по први пут почетком до средине јуна. Посебно за балконски парадајз, али и за све друге биљке парадајза, органско течно ђубриво олакшава снабдевање хранљивим материјама. Наше ђубриво за парадајз и поврће Плантура се додаје у воду за наводњавање отприлике једном недељно и стога се веома лако примењује. Хранљиве материје се брзо апсорбују и стога могу брзо пружити олакшање чак и у случају симптома акутног недостатка.
Жетва и коришћење тамне галаксије
'Тамна галаксија' се може јести свежа јер је њен пријатно свеж и сладак укус чини идеалном ужином и парадајзом за салату. Арома се такође добро развија када се сипа на роштиљу или у рерни, али изванредна боја се наравно најбоље цени сирова.
Лети наше биљке парадајза су у пуном цвету и први плодови сазревају. Али убрзо затим долази сезона хладноће и у марту је поново време да почнемо да размишљамо о узгоју парадајза. Можда ће овог пута прелепа сорта парадајза 'Дарк Галаки' такође бити на почетку?