Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Парадижник расте на дрвету? Показаћемо вам шта је парадајз на дрвету и како правилно да посадите и бринете о свом парадајзу.

Није случајно да плодови тамарила изгледају веома слични парадајзу

Да ли су парадајз на дрвету врста парадајза? А како можете јести воће? Упознајемо вас са овом узбудљивом биљком и дајемо вам корисне савете о садњи и нези тамарила у башти и преради плодова.

Тамарилло: порекло и карактеристике парадајза на дрвету

Плодови тамарила (Соланум бетацеум) изгледају веома слични парадајзу, због чега се тамарило назива и парадајз на дрвету. У ствари, као и парадајз (Соланум лицоперсицум), дрво припада породици велебиља (Соланацеае). Парадајз на дрвету и парадајз су повезани, али парадајз дрво није једна од врста наших биљака парадајза које се користе у башти.

Тамарилло изворно потиче из висоравни региона Анда у Јужној Америци, односно из области близу екватора где температуре једва да варирају током године. То је разгранато дрво налик жбуну које формира крошњу налик кишобрану. У свом природном станишту, дрво достиже максималну висину од шест метара. Пошто парадајз на дрвету није отпоран у средњој Европи, обично се узгаја у канти. Достиже висину раста од око два до три метра. Поред истоимених плодова, упадљиви су велики листови стабла парадајза. Овални до срцолики листови дугачки су до 25 центиметара и дају дрвету декоративни изглед чак и без плода.

Цвеће шири пријатан мирис

После две године можете видети прво цвеће на тамарилу од јуна. Они подсећају на цвеће других блиско сродних биљака велебиља, као што су парадајз или кромпир (Соланум туберосум) и обично су ружичасте боје са пријатно слатким мирисом. Плодови у облику јајета су зелени током раста и постају наранџасти до тамноцрвени када сазре, у зависности од сорте.

Тамарилло Типес

Доступна су два типа тамарилоса:

  • Соланум бетацеум, парадајз на дрвету
  • Соланумабутилоидес, вишегодишњи патуљасти парадајз

Соланум абутилоидес има помало погрешно име: чак и патуљасти парадајз нарасте до два метра високо. Његове бобице су светло наранџасте и нешто мање од већег парадајза. Патуљасти парадајз такође воли топло место и много влаге и брзо ће расти ако пронађе ове услове. Цела биљка и плод су прекривени финим жлезданим длачицама које луче фунгицидне биљне материје. Стога, Соланум абутилоидес се такође може користити за производњу смеша за прскање против гљивичних патогена. Патуљасти парадајз треба презимити на хладном месту (5 - 10 °Ц) и изгубиће лишће, али ће поново никнути следеће године.

Савет: Пошто се тамарилоси узгајају у Јужној Америци вековима и сада се комерцијално узгајају у Северној Америци и Новом Зеланду, сада се узгајају различите сорте. Нажалост, они нису доступни у Немачкој, јер култура парадајза на дрвету није веома популарна у овој земљи. Сорте се првенствено разликују по боји и величини плода.

Тамарилло су различито обојени током процеса зрења

Плант Тамарилло

Пошто тамарилоси нису отпорни на мраз, зими их треба однети на светло место без мраза. Због тога препоручујемо култивацију само у сади.
Дворбени парадајз преферира делимично засјењену него сунчану локацију.

Сађење је најбоље обавити у пролеће, када не прети ноћни мраз после Ледених светаца (средином маја). Такође можете узгајати свој парадајз из семена. Од априла можете сејати семе у компост за семе. Препоручујемо коришћење специјалног земљишта за сејање, као што је наша Плантура органска земља за биље и семе. Ово садржи мало хранљивих материја, чиме се младе биљке стимулишу на повећан раст корена. Довољно је покрити семе тамарила танким слојем земље и притиснути их. У наредне три недеље земљу треба одржавати стално влажном, а преко саксије је практично користити фолију. Семе је најбоље ставити на светло, топло место од најмање 20 °Ц. После отприлике две недеље можете видети прве саднице. Ако је потребно, можете их одвојити након неколико недеља и ставити напоље после средине маја. Следећи пут када будете пресађивали, већ можете да користите земљу за саксију богатију хранљивим материјама.

Због снажног раста и великих потреба за водом, јестевисококвалитетно земљиште за саксије је посебно важно за тамарило. Ово земљиште треба да има висок капацитет за складиштење воде и да обезбеди добро снабдевање хранљивим материјама. Такође је препоручљиво изабрати земљиште без тресета како би се избегла штета по животну средину узрокована екстракцијом тресета. Наше органско земљиште за саксије Плантура комбинује сва ова важна својства и стога је идеално за промовисање цветања и плодова у вашем тамарилу.

Нега парадајза на дрвету

Када се бринете за парадајз на дрвету, снабдевање водом је кључ успеха. Због великих листова тамарила, биљка испарава много воде. Због тога препоручујемо да свакодневно проверавате да ли је корен корена довољно влажан. Међутим, треба избегавати залијевање воде. Због брзог и снажног раста важно је и добро снабдевање хранљивим материјама. Препоручљиво је при садњи користити првенствено органско ђубриво које има добар дугорочни ефекат, као што је наше органско ђубриво за цвеће Плантура. Ово ће одржати ваш Тамарилло добро негован три месеца. Ако приметите све више жутих листова, препоручујемо вам да скратите интервал ђубрења, посебно током главног периода раста од маја до августа.

Штеточине и болести нису велики проблем када се узгаја парадајз. Међутим, лисне уши се могу појавити на Тамариллу у пролеће. Саставили смо посебан чланак о томе како се природно борити против лисних уши. Паукове гриње се могу појавити у зимском периоду, али обично нису проблем.

Не морате редовно да сечете парадајз. Међутим, ако мало дрво постане превелико због свог снажног раста, распрострањени изданци се могу смањити. Препоручујемо такву резидбу пре зиме.

Тамарилло су веома жедни са својим великим листовима

Резиме: Правилна брига за парадајз на дрвету

  • Не дозволите да се коријенска кугла осуши
  • Високе потребе за хранљивим материјама, резервно ђубрење органским ђубривом при садњи
  • Отпоран на штеточине и болести
  • Орезивање само ако је потребно
  • Није отпоран на мраз и стога се мора презимити на јаком светлу и изнад 0 °Ц
  • Могуће размножавање путем семена и резница

Винтер трее парадајз

За презимљавање, парадајз треба ставити у зимницу пре првог мраза. Пошто парадајз на дрвету још увек има листове у овом тренутку, требало би да буде на светлом месту. Температуресу оптималне на око 10 °Ц, али могу привремено пасти на око 0 °Ц без икаквих проблема. Зими тамарило одбацује већину листова. Нема потребе за ђубрењем током целе зиме. Коријен не би требало да се потпуно осуши, али ни редовно заливање обично није потребно.

Размножавање парадајза на дрвету

Ако се и вашим комшијама или пријатељима допао парадајз, можете их лако размножавати. Размножавање је могуће семеном или резницама.

Можете узети семе парадајза из зрелих плодова. Требало би да пустите црно семе да се осуши дан или два, а затим га посејете у компост за семе.

За размножавање путем резница, можете да одсечете 20 центиметара дугачак комад изданка са листом на јаком и здравом издану. Најбоље време за ово је рано лето. За то време биљка снажно расте и резнице имају довољно времена да формирају корење пре зиме. Свеже изданке ставите у влажну растућу земљу без сушења и прекријте резнице фолијом са неколико рупа. Ово спречава исушивање. Добра локација је топла, али сеновита. После неколико недеља резнице би требало да се укорене.

Харвест Тамарилло

Прве плодове можете очекивати од друге године. У зависности од локације, плодови парадајза сазревају од касног лета до јесени. Плодови су зрели када поприме своју сортну боју између наранџасте и тамноцрвене и благо дају под притиском.

Ако су плодови мекани, зрели су

Плодови могу бити тешки и до 100 грама и подељени су у коморе које садрже семе. Месо тамарила је жуто-наранџасто.
Препоручујемо да плод тамарила брзо прерадите након бербе или да га поједете свеже, јер се не складишти добро.

Употребе и састојци парадајза на дрвету

Ако желите да једете тамарилосе свеже, можете их огулити или преполовити и извадити месо. Месо тамарила има слатко-киселу арому и по жељи се може посути са мало шећера.
Плодови парадајза не само да су укусни, већ су и здрави. Садрже витамин Ц, калцијум, калијум и магнезијум.
Тамарилло је такође одличан за прераду. Посебно у облику намаза и џемова, плодови су посластица. У чатни се одлично слажу и са сланимПосуђе.

Ако волите егзотично воће, можемо вам препоручити луксузни кавијар лимете. Показаћемо вам како да их узгајате у својој башти.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Воће